来源:搜狐 发布时间:2022-11-09 15:58 编辑:采编部 浏览量:
浆果,是一种多汁肉质单果。浆果的外果皮较薄,中果皮和内果皮则肉质多汁较为发达。浆果类果树种类很多,如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、桑葚、无花果、石榴、杨桃、人心果、蒲桃、西番莲等。浆果类的营养成分因果实不同而异。 浆果不仅好吃还有营养, 高剂量野生蓝莓饮品还可以大大的改善小学儿童的认知能力,浆果中的类黄酮可改善成人大脑功能健康 。
雷丁大学心理学与临床语言科学学院对21名年龄7至10岁的儿童,测试了认知能力包括词汇记忆和活动记忆两部分,在测试中穿插一些分散注意力的刺激以分辨出不同集中意识的等级,分散注意力的刺激对于饮用蓝莓鸡尾酒的受试者会适当增加。所有测试的综合得分显示儿童认知能力结果有很大不同,服用饮品较多的儿童表现最好,而服用安慰剂的表现较差。研究结果发现食用富含类黄酮的食物,如野生蓝莓,可帮助儿童提高整体认知水平。
其他研究也发现蓝莓在人类成长阶段可激发大脑能量,浆果类水果是八种延缓大脑衰老的营养物质 。亲,丰收的季节不妨多让孩子吃点各种浆果,少吃点糖果及油炸食品,这将有助于让您家孩子更聪明哦。
江苏苏讯网版权及免责声明:凡本网注明“来源:XXX(非江苏苏讯网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,本网按规定给予一定的稿费或要求直接删除,请致电025-86163400 66066101,联系邮箱:724922822@qq.com。