多吃浆果让孩子更聪明!

    来源:搜狐    发布时间:2022-11-09 15:58    编辑:采编部     浏览量:

浆果,是一种多汁肉质单果。浆果的外果皮较薄,中果皮和内果皮则肉质多汁较为发达。浆果类果树种类很多,如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、桑葚、无花果、石榴、杨桃、人心果、蒲桃、西番莲等。浆果类的营养成分因果实不同而异。 浆果不仅好吃还有营养,

浆果,是一种多汁肉质单果。浆果的外果皮较薄,中果皮和内果皮则肉质多汁较为发达。浆果类果树种类很多,如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、桑葚、无花果、石榴、杨桃、人心果、蒲桃、西番莲等。浆果类的营养成分因果实不同而异。 浆果不仅好吃还有营养, 高剂量野生蓝莓饮品还可以大大的改善小学儿童的认知能力,浆果中的类黄酮可改善成人大脑功能健康 。

雷丁大学心理学与临床语言科学学院对21名年龄7至10岁的儿童,测试了认知能力包括词汇记忆和活动记忆两部分,在测试中穿插一些分散注意力的刺激以分辨出不同集中意识的等级,分散注意力的刺激对于饮用蓝莓鸡尾酒的受试者会适当增加。所有测试的综合得分显示儿童认知能力结果有很大不同,服用饮品较多的儿童表现最好,而服用安慰剂的表现较差。研究结果发现食用富含类黄酮的食物,如野生蓝莓,可帮助儿童提高整体认知水平。

其他研究也发现蓝莓在人类成长阶段可激发大脑能量,浆果类水果是八种延缓大脑衰老的营养物质 。亲,丰收的季节不妨多让孩子吃点各种浆果,少吃点糖果及油炸食品,这将有助于让您家孩子更聪明哦。

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