这样做的沙拉营养美味还吃不胖

    来源:39健康网    发布时间:2018-11-08 14:29    编辑:公子潇     浏览量:

沙拉做起来简单,吃起来美味,很受年轻人欢迎,如果沙拉做得不好可能会营养不够全面,这样就失去了健康饮食的意义。怎样做沙拉才能健康营养又吃不胖? 让沙拉颜色更加多彩 提到沙拉,不少人对于沙拉的印象除了生菜就是黄瓜或者西红柿,这样的沙拉是否会让你感

沙拉做起来简单,吃起来美味,很受年轻人欢迎,如果沙拉做得不好可能会营养不够全面,这样就失去了“健康饮食”的意义。怎样做沙拉才能健康营养又吃不胖?

让沙拉颜色更加多彩

提到沙拉,不少人对于沙拉的印象除了生菜就是黄瓜或者西红柿,这样的沙拉是否会让你感到有些腻味?与其每次都吃相同的蔬菜,不如每次都吃不一样的更能够起到抗氧化的效果。不同的蔬菜含有不同的营养物质,只有吃大量的不同种类的蔬菜,才能最大程度地摄入不同的营养素并将这些营养素的功能最大化。无论是红色的红椒、黄色的胡萝卜+南瓜或是绿色的菠菜、紫色的甘蓝,都是用来做沙拉的好食材,不妨费费心去巧妙搭配这些食材吧!

加点蛋白质

尽管在蔬菜沙拉中,蔬菜和水果等食材才是主角,但在不少沙拉中,鱼肉、鸡肉等也是不可缺少的重要食材,这些食材能够让吃沙拉的人获得丰富的优质蛋白质。增加食物中的优质蛋白质摄入不但能够增加人对饮食的满足感,同时能够增强代谢,蛋白质是身体结构和恢复元气必不可少的重要营养素。无论是身体内的激素和成还是构成肌肉,或者是维持肌肉的正常功能,蛋白质都是重要的材料。在制作沙拉时,不妨增加半杯如大豆类的植物性蛋白质以及80克左右脂肪含量较少的鱼肉和瘦肉,或者增加如蛋黄酱这样的乳制品或鸡蛋都是理想选择。

加入适当脂肪

为了减肥,所以油脂是绝对不能碰的——这种敌视脂肪的观点常见于减肥人群中,但脂肪也是非常重要的营养素,尤其是当蔬菜中含有脂溶性维生素时,只有伴随脂肪摄入才能促进这些脂溶性维生素的吸收和发挥效果。此外,优质的脂肪含有的脂肪酸能够抵抗身体炎症、提高人对食物的满足度。无论是蛋黄酱、沙拉酱都是吃沙拉时的好伙伴,当然也不能添加过量,加入少量初榨橄榄油也是不错的选择。此外,在沙拉中加入一点富含脂肪酸的坚果也能让沙拉更美味健康哦!

碳水化合物不能少

当减肥过度导致碳水化合物摄入不足时,为了保证身体中的功能,蛋白质就会分解自身来功能,因此适量碳水化合物的摄入是保证身体健康的基本。如果减肥人群不愿意吃米饭,不妨在沙拉中加入一些煮土豆,保证一定碳水化合物的摄入,这样才不会因为碳水化合物不足而陷入能量不足-肚子饿-吃零食的恶性循环。基本的碳水化合物摄入能够减少人们从零食中获得的能量,对健康减肥更有帮助!

江苏苏讯网客服:025-66066100
【责任编辑:陆超】

江苏苏讯网版权及免责声明:凡本网注明“来源:XXX(非江苏苏讯网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,本网按规定给予一定的稿费或要求直接删除,请致电025-66066100 66066101,联系邮箱:724922822@qq.com。

分享到:
招商加盟
招商加盟
招商加盟
招商加盟