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  • 根要去掉半寸、窄叶的味更浓 吃韭菜的学问

    日期:2016-04-07 14:04:06 来源:江苏新闻周刊

    江苏新闻周刊讯: 如今,虽说一年四季都能吃到韭菜,但最为鲜嫩可口的还要数春韭。《本草纲目》就曾记载:韭菜春食则香,夏食则臭。所以,此时不妨趁着应季多吃...

  • 加工熟食增加患癌风险 挑选须注意

    日期:2016-04-06 15:13:37 来源:江苏新闻周刊

    江苏新闻周刊讯: 加工熟食买回来以后,无需太多复杂步骤即可食用。但是提醒大家,偶尔吃吃还可以,如果让加工熟食占据餐桌主位,可是有患癌症的风险的。 加工熟...

  • 5大诀窍烹饪鸡肉营养又美味

    日期:2016-04-01 14:11:02 来源:江苏新闻周刊

    江苏新闻周刊讯:很多人面对鸡肉烹饪都会面有难色,因为鸡肉虽然容易熟,并且营养,但是一不留神就做得干涩、柴,失去了美味。该如何烹饪出营养又美味的鸡肉,试...

  • 水果易坏保存有4高招

    日期:2016-03-31 15:23:28 来源:江苏新闻周刊

    江苏新闻周刊讯:水果的种类有很多,保存的方法也是不同的。水果的保存方法如果不正确就很容易放坏,放坏的水果究竟还能不能吃呢?与此同时,什么时候吃水果是最...

  • 简单6步做出营养美味的皮蛋瘦肉粥

    日期:2016-03-29 14:53:31 来源:江苏新闻周刊

    图片来源于网络 1、挑米 米有粳米、籼米之分,一般煮饭会选择籼米,口感Q弹;煮粥则最好选用粳米,口感软糯绵香。煮皮蛋瘦肉粥可以选择圆圆短短的珍珠米,煮出来...

  • 炒猪肝去腥又美味的小秘诀

    日期:2016-03-24 14:48:10 来源:江苏新闻周刊

    江苏新闻周刊讯:猪肝是补血佳品,它含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等,可以调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,防止缺铁性贫血和佝偻...