眼睛最“爱吃”这些营养元素

    来源:搜狐健康    发布时间:2019-09-24 09:53    编辑:山茶     浏览量:

可以说,眼睛是人体最受累的器官之一,它的个头虽然不大,但其精密性和对营养物质、氧气、血液的需求不比任何器官少。尤其是在孩子生长发育黄金时期,因此,想保护好眼睛,还要科学饮食。那么,眼睛究竟喜欢哪些营养素呢? 蛋白质 视网膜上杆体细胞的功能主暗

可以说,眼睛是人体最受累的器官之一,它的个头虽然不大,但其精密性和对营养物质、氧气、血液的需求不比任何器官少。尤其是在孩子生长发育黄金时期,因此,想保护好眼睛,还要科学饮食。那么,眼睛究竟喜欢哪些营养素呢?

蛋白质

视网膜上杆体细胞的功能主暗视,锥体细胞则主明。杆体细胞对微弱光线之所以敏感,是因为它包含有一种特殊的视素质;视素质是由蛋白质和维生素A合成的,缺乏它便会引起夜盲症、白内障等眼疾。

维生素B1

是维持并参与神经(包括视神经)细胞功能和代谢的重要物质。如果缺乏或不足,易使眼睛干涩,甚至使视神经产生炎症。

维生素C

眼球晶状体中的维生素C较其他组织明显偏高,是晶状体的重要营养成份,若摄入不足,常使晶状体混浊,并且是导致白内障的重要原因之一。

钙是神经中的“信使”,参与形形色色的神经冲动。神经细胞(包括视神经)缺钙,容易出现视力疲劳和注意力分散。

锌能够增强视神经的敏感度,缺锌会影响维生素A在体内的吸收。

在人体多种组织细胞中,以眼睛的含硒量为最高,硒是维持视力的重要微量元素。

另外,除了日常饮食需要科学搭配外,还需要针对性补充一些营养元素。目前市面上常见的富含蓝莓、叶黄素、胡萝卜素、锌、花青素等成分的产品对孩子眼睛的营养补充有非常好的帮助,所以,家长可以在日常饮食基础上进行额外补充,防止日常饮食摄入不足。

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