这种鸡蛋易导致老年痴呆症

    来源:东方头条    发布时间:2018-10-10 15:39    编辑:公子潇     浏览量:

也许有人是第一次听到人造鸡蛋,事实上,人造鸡蛋不是什么新鲜事物,已经有10多年历史了。一直以来,全国各地都有培训基地,这些人造蛋遍地开花,甚至在香港也能见到它们的身影。人造鸡蛋有什么危害呢?这种人造鸡蛋长时间食用会造成食品添加剂食用过量,会造

也许有人是第一次听到人造鸡蛋,事实上,人造鸡蛋不是什么新鲜事物,已经有10多年“历史”了。一直以来,全国各地都有“培训基地”,这些人造蛋遍地开花,甚至在香港也能见到它们的身影。人造鸡蛋有什么危害呢?这种人造鸡蛋长时间食用会造成食品添加剂食用过量,会造成大脑记忆力衰退、可能会导致老年疑呆症的发生!今天51养生网小编教大家几个辨别人造鸡蛋的方法和技巧。

首先,大家要知道:人造鸡蛋主要是由海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等化学试剂制成。

如何辨别人造鸡蛋?

1.观色。假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的外壳亮一些,但不太明显。

2.触摸。用手触摸时,假鸡蛋要比真鸡蛋的外壳粗糙一些,也要稍薄一些,有些假鸡蛋甚至明显可以看出人为的痕迹。

3.听声。晃动鸡蛋,假鸡蛋内部有晃动感,这是因为水分从凝固剂中溢出所致,而新鲜的真鸡蛋没有。(放置时间过长而散黄的真鸡蛋可能有此状况,所以要结合其他条件来判断真伪)。

4.闻味。真鸡蛋会有隐隐的腥味,而假鸡蛋则会有一股化学药剂味。

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【责任编辑:陆超】

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